O que é preciso para abrir uma brigaderia?

O que é preciso para abrir uma brigaderia? - Ademilar

Assim como a Dani, você também tem o sonho de abrir uma brigaderia? O consórcio de imóveis pode ajudar. Através da modalidade é possível comprar, reformar ou construir um imóvel comercial, e desta forma você não precisa se preocupar com aluguel nem com os altos juros do financiamento. Confira abaixo outras questões importantes ao ingressar neste mercado.

 

Estrutura

 

A área de produção não requer um espaço físico muito grande, apenas precisa ser capaz de comportar fogão, geladeira, micro-ondas, pia, bancada de trabalho, armários e uma área para estoque.

 

Ambiente

 

Uma brigaderia deve ser um espaço acolhedor, que convide as pessoas a passarem mais tempo no local. Por isso, invista em um bom projeto de arquitetura e decoração.

Para garantir que as pessoas desfrutem da melhor experiência no estabelecimento, contrate funcionários que trabalhem bem no atendimento ao público.

 

Cardápio

 

Sim, o carro-chefe da brigaderia é o brigadeiro, mas você pode considerar diversificar o cardápio e assim atingir um maior número de pessoas. Além de inovar nas receitas do brigadeiro em si, oferecendo os mais variados sabores, você também pode complementar o mix de produtos com cafés, bolos, tortas e sorvetes.

 

Encomendas

 

Para aumentar o faturamento do seu negócio, pode ser interessante aceitar encomendas. Este tipo de doce costuma ser muito requisitado em eventos como aniversários e casamentos. Invista em embalagens de qualidade, que agreguem valor ao produto.

 

Legislação

 

A lei é bastante exigente com aqueles que trabalham no ramo alimentício. Por isso, não descuide das normas de higiene e considere frequentar um curso de manipulação de alimentos.

Veja também: Dicas para quem quer abrir o próprio negócio

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A Ademilar é especialista em consórcio de investimento imobiliário e, desde 1991, já atendeu mais de 40 mil clientes. Para comprar, construir, reformar, investir em imóveis, garantir o futuro dos filhos e fazer uma Aposentadoria Imobiliária Ademilar, contamos com uma equipe especializada.

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Sobre a Ademilar

A Ademilar é especialista e pioneira em consórcio de imóveis no Brasil, desde 1991 já atendeu mais de 50 mil clientes e comercializou mais de 10,5 bilhões em créditos. Se o seu objetivo é comprar, construir, reformar, investir em imóveis, garantir o futuro dos filhos ou fazer uma aposentadoria imobiliária, a Ademilar irá te ajudar a planejar o seu futuro e o de sua família!

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